Пирамиды в Гизе ориентированы на север-юг с точностью менее одного градуса, магнитный полюс тут не прокатит. А определить точное направление север-юг очень просто. Этот способ используется при определении долготы местности.
Стандартная процедура при определении долготы состоит из двух этапов. На первом этапе определяется местное направление меридиана, а это и есть искомая ориентация. Для этого ставится вертикальные столб, лучше подвес из верёвки и груза внизу, вокруг этого столба проводится окружность. Днём подвес отбрасывает тень. По мере того, как солнце поднимается к полудню и опускается к вечеру, тень сначала укорачивается, затем вновь удлиняется. Диаметр окружности вокруг подвеса подбирается так, чтобы тень от подвеса касалась окружности. Касание тени и окружности произойдёт дважды, первый раз между восходом и полднем, второй раз между полднем и закатом. Найденные точки касания тени с окружностью отмечаются. Между ними проводится пряма линия и этот отрезок делится пополам. Линия, проходящая через середину этого отрезка и подвес - это и есть направление меридиана в данной точке местности. Точность такого определения ограничивается длиной подвеса, толщиной линии окружности и диаметром окружности и может быть очень точной, в пределах одного градуса это легко сделать даже кустарным способом.